Esta es la última receta que os traigo de Villacorta, de este verano. Es la tercera receta de pollo al horno que colgamos en el blog. Y es que cada uno tiene su forma de preparar el pollo (¡que se lo digan a la Pantoja!). A los que aún no habéis colgado el vuestro, os animo a ello.
INGREDIENTES
- Muslos y contramuslos de pollo
- Aceite
- Perejil
- Ajo
- Tomillo
- Zumo de limón
- Vino blanco
ELABORACIÓN
Se limpia la grasa del pollo pero sin quitarle la piel (se levanta un poco la piel para limpiarle la grasa). Se pone en una bandeja y se rocía un poco con aceite.
Se mete al horno
hasta que esté dorado (aproximadamente 45 minutos).
Se machaca ajo, perejil y
un poquitín de tomillo y se le echa por encima, junto con zumo de limón y vino blanco.
Lo metemos otro rato al horno.
"¡Listo para ser deglutido!"
wow
ResponderEliminar